Les acides aminés sont les composants fondamentaux des protéines. La combinaison de plusieurs acides aminés, grâce à une liaison chimique appelée peptide, donne vie à un polypeptide. Les protéines sont souvent représentées comme une série de briques liées entre elles…
Lire la suiteManger un peu plus riche permet, certes, de lutter contre le froid. Néanmoins, attention, car quand il fait froid, on a tendance à rester chez soi, au chaud, et donc à réduire l’ activité physique. Les dépenses énergétiques sont donc diminuées, de la même manière…
Lire la suiteParmi les nombreuses armes dont nous disposons pour combattre l’anxiété et le stress, il y en a une que nous gardons non pas dans l’armoire à pharmacie mais dans notre réfrigérateur. En fait, de nombreux aliments ne sont pas anxiogènes…
Lire la suiteBien que ce problème touche un nombre important de personnes, il y a encore beaucoup à dire sur l’allergie alimentaire. Les données révèlent qu’entre 6 8 enfants de moins de 3 ans souffrent de ce problème. Il est à noter…
Lire la suiteLes substituts du sucre tels que la stévia, le xylitol ou l’édulcorant synthétique saccharine se trouvent dans de produits diététiques. Elles sont utilisées dans la cuisine et la pâtisserie quotidiennes. Pour les diabétiques en particulier, les édulcorants et les soi-disant…
Lire la suiteLa cannelle est une épice excellente pour la santé et possède des bienfaits sur la santé exceptionnels. Elle est bien plus qu’une épice et très appréciée pour ses nombreuses propriétés curatives. Elle peut être nocive pour la santé mais elle…
Lire la suiteLa poire est un aliment très riche en nutriments importants pour notre corps, c’est pourquoi elle est présente dans les repas de nombreuses personnes. En plus d’être facile à trouver dans les supermarchés, elle a également une valeur abordable. C’est…
Lire la suiteL’anémie est causée par une baisse de l’hémoglobine, généralement due à une carence en fer, en vitamine B12, en zinc et en protéines. La bonne nouvelle est qu’il existe des aliments qui aident à remplacer les vitamines et minéraux essentiels….
Lire la suiteL’alimentation comme médicament, influencer les maladies auto-immunes via le pain quotidien. Sélénium, la vitamine D et l’iode La thyroïdite de Hashimoto est une maladie auto-immune de la thyroïde dont l’étiologie n’a pas encore été complètement élucidée. Une interaction de la prédisposition…
Lire la suiteL’hypertension artérielle est une maladie très répandue et très dangereuse. Cette maladie est l’un des principaux facteurs de risque de maladies cardiovasculaires, d’accidents vasculaires cérébraux (AVC) et d’insuffisance rénale. De nombreuses comorbidités sont également étroitement associées à l’hypertension artérielle, comme…
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